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Qu’est-ce que le bio ?

L’agriculture biologique est une méthode de production qui offre au consommateur une nourriture savoureuse et authentique tout en respectant les cycles naturels des plantes et des animaux.

Les bénéfices du bio pour la santé :

  • Il ne contient pas de pesticides.
  • Il ne contient pas d’OGM.

Les bénéfices du bio pour l’environnement :

  • Il ne contamine pas nos sols (pas de pesticides ni d’engrais chimiques de synthèse).
  • Il produit moins de gaz à effet de serre.
  • Il permet un meilleur respect et entretien de la biodiversité à tous les niveaux.

Comment identifier un produit bio ?

Pour cela, fiez-vous aux labels :

  • Le logo AB

    Label AB

    Le label AB (pour Agriculture Biologique) garantit qu’un aliment est composé d’au moins 95% d’ingrédients agricoles issus du mode de production biologique et qu’il respecte la réglementation en vigueur en France (la tolérance de 5% s’expliquant par le fait que certains produits n’existent pas en bio – ces 5% sont néanmoins très contrôlés).

    Tous les produits Løv Organic sont certifiés par Ecocert : 
  • Le logo européen

    Label Europe

    Il est obligatoire depuis le 1er janvier 2010 sur les produits provenant de l’agriculture biologique. Comme le logo AB, le logo européen garantit qu’au moins 95% des ingrédients du produit sont issus de la production biologique. 
  • Le logo américain « USDA organic »

    Label Europe

    Existant depuis 2002, ce label garantit que le produit contient 95% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Cette certification est gérée par le Ministère de l’Agriculture des Etats-Unis (USDA), dans le cadre de son National Organic Program (NOP).

Pour de plus amples renseignements, n’hésitez pas à consulter le site de l’Agence Bio : www.agencebio.org